Tänä kesänä pääsee maistelemaan Cavallinon herkkuja Jokelan Tiilitehtaan historiallisessa miljöössä brunssien muodossa! Brunssit toteutetaan yhteistyössä Tiilitehtaan kesäravintolaa pyörittävän paikallisen elävän alakulttuurin yhdistys Jekku ry:n kanssa. Jekku ry:n kulttuurikeskuksen myötä vanha tehdas on herännyt eloon ja se jatkaa uutta elämäänsä arvokkaana ja virkistävänä osana Jokelan kyläyhteisöä. Kulttuurikeskustoiminnan ohessa Jekku ry huoltaa tiilitehtaan museoituja rakennuksia.
Viimeinen brunssi su 3.7. klo 11-14. Brunssi kuohuviinillä 29,50€ tai ilman 26€. Pöytävaraukset Jekku ry:n kautta kannattaa tehdä ajoissa, sillä paikkoja on rajoitetusti!
Brunssimenu 3.7.2022
Croissant (VL)
Focaccia al rosmarino (V)
Rosmariinifocaccia
Marjajogurttismoothie (L G)
Mehua
Insalata uva e formaggio blu, balsamico (L G)
Salaatti, viinirypäle, sinihomejuusto ja hunajabalsamico
Couscous alla crema di rucola (L)
Couscoussalaatti, rucolakreemi
Torta salata ai funghi e pomodori secchi (L)
Piirakka herkkusieni, aurinkokuivattu tomaatti -täyte (sis. kananmunaa)
Pollo con crema al pesto (L G)
Broilerin rintafile, kermainen hasselpähkinäpestokastike
Parmigiana di melanzane (L G)
Munakoiso-mozzarellapaistos
Patate al rosmarino (V G)
Rosmariiniperunat
Pannacotta ai frutti di bosco (L G)
Pannacotta, marjacoulis